用红烧肉都不换的土豆🥔
这是我吃过最好吃的土豆了
用料
土豆 | 1个 |
椒盐 | 克 |
虾 | 20只 |
干辣椒短 | 5个 |
大蒜 | 2瓣 |
料酒 | 2勺 |
姜 | 2片 |
椒盐土豆🥔虾🦐的做法
虾减掉虾头虾尾,挑出虾线
我留了点虾头为了炒出红油
料酒,姜丝腌制15分钟
土豆切块(切成条就可以了,我也不知道为什么就切成小丁了)
热锅烧油,油到6成热下虾翻炒,炒到变色盛出
再次起锅烧油,大火二次炸虾,盛出备用
切好的土豆下锅小火炸至变色后盛出
热锅放入蒜末辣椒段炒香后放入炸好的土豆和虾,放入椒盐
翻炒翻炒✧(≖ ◡ ≖✿)
出锅来吃_(:τ」∠)_