那就是因为我的巧克力粉快过期了,那用用掉!我这个方子是一个量
用料
中种法吐司的做法
我用这款面粉
倒入面粉!
牛奶
酵母
我用厨师机揉,全部倒进去!
发酵
我这个是放了17小时的中种
把那些一起加入揉!出膜就可以了!
我取出一点面团加15G巧克力粉+点黄油!
发酵好的吐司!
170度30分!烤的