用料
荞麦肉松卷的做法
鸡蛋打散加入荞麦粉中
一边加水一边搅拌，和成较稀的面糊（可同时加少许盐调味）
平底锅均匀抹少量油，开小火
倒入适量面糊，拿住锅柄微转，使面糊均匀扩散
一面凝固后翻面
取出面饼涂花生酱，放入黄瓜丝、肉松等配料，并像卷寿司般卷起
切成小段或者直接吃均可
小贴士
手边有什么都可以作为配料，无限混搭 :)
