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处理粽叶子

   来源:料理馆    阅读: 6.04K 次
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处理粽叶子的做法步骤图,处理粽叶子怎么做好吃

在广州买不到新鲜的叶子,买了粽叶干,处理一下,也是同样好用哈

用料  

一大锅
粽叶 4扎
粽子 2扎

处理粽叶子的做法  

  1. 准备粽叶

    处理粽叶子的做法步骤图,处理粽叶子怎么做好吃 第2张
  2. 每张洗一下

    处理粽叶子的做法步骤图,处理粽叶子怎么做好吃 第3张
  3. 剪去头部,不然有个硬块不好包

    处理粽叶子的做法步骤图,处理粽叶子怎么做好吃 第4张
  4. 尾巴也剪了,比较好用

    处理粽叶子的做法步骤图,处理粽叶子怎么做好吃 第5张
  5. 一大锅水烧开,放点盐,放入粽叶,煮开翻一下,每张叶子变色就好

    处理粽叶子的做法步骤图,处理粽叶子怎么做好吃 第6张
  6. 这样的颜色,绿绿的,也出香味了!

    处理粽叶子的做法步骤图,处理粽叶子怎么做好吃 第7张
  7. 绳子也煮一下

    处理粽叶子的做法步骤图,处理粽叶子怎么做好吃 第8张
  8. 煮好就捞起,倒进煮叶子的水,加上冷水未过叶子,保证拍泡着水,泡一个晚上,明早就能包粽子了

    处理粽叶子的做法步骤图,处理粽叶子怎么做好吃 第9张

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