地瓜馅年糕

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无法抵抗糯叽叽

用料

地瓜	一个
糯米粉	200克
开水	160克
蛋液	一个
黄油	20克
白糖	3勺
面包糠	适量

地瓜馅年糕的做法

地瓜蒸熟，加白糖黄油，压成泥
糯米粉加入开水揉成团
25克糯米团包25克地瓜馅，搓成枣子形
蘸蛋液，滚面包糠，入油锅小火炸
复炸一次，最后淋上炼乳

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