用料
蚝油鲍鱼菇的做法
生姜少许、蚝油适量（李锦记财神蚝油）、鲍鱼菇300g
鲍鱼菇手撕成合适大小；生姜切小片
油7成热，姜片炒香
倒入鲍鱼菇翻炒
炒到7成熟时，加入一点点食盐，后面主要靠蚝油调味哈
再加入适量的蚝油，根据你自己的口味吧
继续翻炒至全熟，使鲍鱼菇充分入味（鲍鱼菇很容易就熟了，总共也就3、4分钟吧）
装盘开吃
