用料
樱桃奶冻的做法
樱桃揪去小柄，洗净沥水；吉利丁粉用50ml水泡着。
锅中倒入200ml牛奶、吉利丁液
小火一边加热一边搅拌，沸后再煮两分钟关火，倒入糖和剩下的150ml牛奶搅拌均匀。
稍微冷却，将锅里的奶液倒入容器里。
放入樱桃
移到托盘里，覆上保鲜膜，冰箱冷藏两小时。
冷藏过后即可食用。
