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蜜桃樱花冻-零失败果冻

   来源:料理馆    阅读: 2.84W 次
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蜜桃樱花冻-零失败果冻的做法步骤图

用料  

纯水 85ml
乐天苹果 240ml(一罐)
40克
吉利丁片 12克
蜜桃 适量(我用了一个)
柠檬汁 5滴
利口 适量(我随便倒了一点点)
盐渍樱花 几朵

蜜桃樱花冻-零失败果冻的做法  

  1. 水放锅上加入糖烧至糖溶,不要烧开,加入泡软沥干水的吉利丁片搅拌至完全融合,趁有余温加入柠檬汁和利口酒,搅拌均匀。放凉后倒入苹果汁。备用

    蜜桃樱花冻-零失败果冻的做法步骤图 第2张
  2. 水蜜桃切丁,盐渍樱花几朵用水冲干净盐用开水泡开。

    蜜桃樱花冻-零失败果冻的做法步骤图 第3张
  3. 找自己喜欢的容器倒入第一步骤的溶液,放入水蜜桃丁,加入泡开的樱花摆好喜欢的形状,最后放入冰箱冷藏4至5小时,我通常冰过夜!零失败哦!夏日里的降温甜品,大家快来做吧!

    蜜桃樱花冻-零失败果冻的做法步骤图 第4张

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