时间：约15-20分钟难度：容易做🤞份量：1人份
用料
蒜蓉花蛤的做法
蛤蜊泡在水中，加盐和油，搅拌2分钟。换水重复2-3次，让蛤蜊吐沙，最后再用流水冲洗一遍。
锅中倒油， 放入姜末、蒜蓉小火炒香。
倒入蛤蜊，加生抽，转中火翻炒至开始开口。盖锅盖焖至全部开口。
撒少许小葱。
小贴士
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