用料
老婆的茶叶蛋的做法
料入碗准备
生鸡蛋下热水锅煮八分钟,煮熟,盛出。换水。
冷水,放入调料茶包,加热,向沸腾
蛋冷水冲完。用勺子敲碎裂裂。
快沸腾的调料水中,加入五勺生抽。一勺糖。
沸腾后,加入鸡蛋。再次沸腾后,小火3,4档,煮一小时可食。