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相关老婆的最正宗的做法
新手零失败的老婆饼
今天突然好怀恋以前广东吃过的老婆饼,宝贝午休时间我就真的开工了!用料内馅奶50ML白糖60克(喜欢甜些的可以90克)面粉30克玉米油30克鸡蛋2个水油面团普通面粉130克白糖10克水60克猪油30克(也可以玉米油代替)油酥面团普通面粉......
06-06
大包酥糯米馅老婆饼
喜欢吃糯米馅的老婆饼,用大包酥的方法更快手,层层酥皮,跟小包酥基本没有差别呢!配方是32个,可以减半操作。用黄油增加奶香,即使凉了皮也会更酥一些。用料糯米蔓越莓馅水375克油100克细砂糖200克熟糯米粉185克熟白芝麻20适量......
02-25
老婆饼(糯米椰蓉馅)
用糯米椰蓉为馅,做一份酥脆可口的中式小点心~~参考分量:8个烘焙:烤箱中层,170度,20分钟用料馅料糯米粉46克白砂糖40克猪油18克熟芝麻8克椰蓉8克水70克油皮中筋面粉70克白砂糖8克猪油20克水32克油酥低筋面粉55克猪油25克表层......
01-04
老婆面包
灵感来自老婆饼,把酥皮换成面包皮来做,不错很好吃。用料高粉250g糖30g酵母3g牛奶120g鸡蛋50g(一个)盐2g玉米油15g馅:熟芝麻30g糖冬瓜40g玉米油20g牛奶110g细砂糖30g糯米粉70g老婆面包的做法面团除了油和盐,把所有材料放进面......
09-21
吃不出老婆的老婆饼「低油健康版」
原始方子来自西瓜,每一位贡献方子的都是天使〜为了保持体型,这款老婆饼只是用来解馋的,我在减油减糖上从来都是心狠手辣的,所以方子不甜,喜欢甜的姑娘们可以放心大胆的加糖〜我比较懒,这个比例只做了6个,勤快的姑娘可以分小......
11-20
万无一失老婆饼蛋黄酥
用料油皮(用量看下面↓↓↓)水100克低筋面粉200克细砂糖40克(可以根据个人口味调整)猪油60克酥油(用量看下面↓↓↓)低粉120克猪油60克馅料1(用量看下面↓↓↓)细砂糖20克白芝麻熟20克糯米粉60克水80克椰蓉8~10克(喜欢可以多放......
05-13
老婆饼(奶黄馅、黄油版)
用料奶黄馅鸡蛋100g牛奶100g白砂糖60g澄粉25g低粉25g奶粉25g黄油30g油皮中粉150g黄油50g白砂糖5g水55g油酥低粉120g黄油60g其他芝麻少许蛋黄2个老婆饼(奶黄馅、黄油版)的做法首先制作奶黄馅,将奶黄馅的材料都倒入一个大......
07-26
欧美达炒锅版老婆饼
用料水油皮面粉130克植物油30克糖15克盐3克水根据你的面吃水度,我选择65克左右油酥皮面粉150克植物油75克蛋黄2个芝麻少许欧美达炒锅版老婆饼的做法欧美达高压锅20分钟小火压好,在欧美达炒锅里稍加植物油或者猪油炒制活......
05-05
黑芝麻糯香老婆饼
做甜点源自于爸爸喜欢吃酥香甜的点心,随着爸爸年龄的增长,越来越不放心市售高油高糖多添加剂的零嘴,会带来健康的隐患,索性撸起袖子,一咬牙一跺脚买个烤箱,自己做!亲闺女啊~~酥饼类做过蛋挞蛋,鲜肉月饼,蛋黄酥,老爸老妈很给面子......
06-24
家常豆腐(老婆2.0版)
自己也做过同样的菜,但味道就是不如老婆的,后来经老婆指点,慢慢整理出来了分享给大家。用料豆腐一块青椒1个红辣椒1个水泡木耳适量西红柿半个猪肉少许老干妈豆鼓2勺子生姜适量大蒜3个香葱半根盐适量味精适量水淀粉少许家......
05-24
蛋糕甜品7: 老婆饼
很成功,不要改。卷包方式参考君之方子。直径5cm,15个。用料馅糯米粉100g糖90g水170ml芝麻随意也可不放皮中粉150g猪油(融化)1汤勺糖20g水75ml油酥低粉120g猪油(融化)5汤勺刷面蛋液3茶勺蛋糕甜品7:老婆饼的做法炒馅:材料全部......
07-23
大船长高比克风炉食谱之·老婆饼
食谱转自大船长高比克风炉用户‘夜月_320’这款老婆饼,是我用大船长家的风炉烤的夜月_320食谱原址方子来源于我女神:晓廷爱烘焙馅料部分因为我用了莲香楼成品馅料,食谱中就不做解释,想自己做馅可以搜索:晓廷爱烘焙的老婆......
03-11
老婆饼/鸡蛋馅
哄老婆神器,有蛋香很甜,我的手术刀失联了临时用水果刀切的口儿,切变形了嘻嘻用料油皮部分:高筋面粉100克低筋面粉100克糖粉30克花生油70克水80克油酥部分低筋面粉140克花生油70克馅料部分鸡蛋2个白糖85克牛奶50克高筋面粉......
12-22
老婆饼(椰蓉蔓越莓馅儿)
采用了君之的配方,但是我做的糯米芝麻馅儿,不知道何种原因,总是把饼鼓裂了,卖相不好看。于是我把馅儿改成了椰蓉蔓越莓,没想到味道非常好!君之配方中的猪油改成了黄油,减少了糖的含量,一切都刚刚好!用料中的量是12个的量。用料......
05-28
杏仁葡萄干软饼--哄老婆必备!
飞猪独家新创「笑笑软饼」,哄老婆必备!简单易做,无黄油健康,添加很少,配料一共没几个:阳光少女加州葡萄干、奥克牌巴旦杏粒、有机厨坊杏仁茶、蛋白、白砂糖、低筋粉。用料杏仁粒50g杏仁粉30g葡萄干50g低筋面粉30g白砂糖50g......
11-29
冬瓜椰蓉老婆饼
用料1(油皮)中筋面粉100克细砂糖15克水45克猪油10克用料2冬瓜300克(去皮去籽)中筋面粉80克椰蓉42克猪油50克糯米粉40克细砂糖70克白芝麻30克炒熟的猪油35克全蛋液适量冬瓜椰蓉老婆饼的做法1(馅料)白芝麻用炒锅炒熟;冬瓜......
01-10
《糯米团子的厨房日记》 老婆饼
今天我们为大家介绍的是老婆饼的做法,老婆饼是广东潮式月饼中用料最少、做工最简且最为人们所熟知的饼类。如果制作中遇到什么问题欢迎及时与我们沟通,感谢大家的支持。用料水油皮普通面粉200g猪油60g水100ml白砂糖20g......
07-08
低糖低油蔓越莓椰蓉老婆饼
做了下厨房几位达人老婆饼的方子,到后面不是皮太硬没法整形就是馅儿里油太多,包的时候满手的油,然后就自己琢磨着改进~没想到试做出来很成功,公司同事和闺蜜都直夸好吃!哇卡卡~个么就把方子记录一下,省的以后又要去翻便签条~20......
04-11
老婆饼紫薯馅&糯米馅
用料水油皮:中筋面粉120g水油皮:水45g水油皮:玉米油37g水油皮:白糖15g酥皮:中筋面粉80g酥皮:玉米油37g糯米馅:糯米粉35g糯米馅:白糖35g糯米馅:椰蓉15g糯米馅:黄油17g糯米馅:水55g紫薯馅:紫薯95g紫薯馅:白糖35g紫薯馅:黄油15g紫薯馅:......
05-31
长得像老婆饼其实口感是曲奇饼干的桃酥😂
艾瑞巴蒂,我又来了,今天又是一次大胆的尝试,初次挑战我们的传统小点心,桃酥😘不过……嘿嘿,毕竟是第一次,失败也是情有可原的……吧……🙃🙃成品真的有点不堪入目外表像老婆饼,口感像曲奇饼干,连桃酥都认不出是桃酥本酥呢😂😂......
01-28
无锡酱排骨【好吃到女朋友变老婆】
威廉:小时候我妈经常出差,我爸大部分心思放在打球上,没什么功夫管我,到了饭点就煮一锅米饭,再用开水烫一包速食的无锡酱排骨,我爸吃排骨我吃汤泡饭。等我妈回家了,以她的手艺是不允许我们吃速食食品的,但是那十块钱一包的美味......
12-29
红豆沙馅老婆饼
做起来效果很好…起酥完美…甜度刚好。这是16个老婆饼的方子。用料油皮中筋粉120g低筋粉120g猪油70g蜂蜜10g白糖25g盐两手指随便抓一小撮水110g油酥低筋粉180g猪油90g红豆馅红豆150g白糖75g其他蛋黄1个黑芝麻适量红豆......
07-23
超级酥的老婆饼(传统糯米馅和奶黄馅)
每种馅儿9个一共18个,小烤箱一次烤一个味道刚刚好~因为没有白芝麻了我都用的黑芝麻~用料糯米馅猪油15g砂糖35g水60g糯米粉35g芝麻15g奶黄馅牛奶25g黄油25g面粉25g砂糖30g中等大小鸡蛋1个水油皮面粉100~110g砂糖15g水45......
07-22
老婆饼 蔓越莓糯米馅 黄油版
一直都喜欢味多美的老婆饼只认准糯米馅~~~香甜软糯~我喜欢减少糖量加上蔓越莓碎甜里回酸超级美味关于蔓越莓馅有几种打开方式:一直接炒好糯米馅分成16份每份里塞几个蔓越莓这样吃的时候能准确体验到糯米馅的香甜软糯咬......
11-12
美味奶黄老婆饼
用料奶黄馅鸡蛋4个糖180g牛奶100g面粉60g花生油60g水油皮面粉260克花生油52克糖20克水130克油酥皮面粉300克花生油150克蛋黄一个美味奶黄老婆饼的做法把鸡蛋打散,加入180克糖,拌匀,加入100克牛奶搅拌,再加入60克面粉拌匀,......
08-03
250
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尾页
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