孩子不爱吃蔬菜,只好想办法把蔬菜做到面点里,又好看又营养。用小美直接打、直接揉、直接煮、方便快捷。
用料
中筋面粉 | 430克 |
水 | 100 |
菠菜 | 100克 |
盐 | 少许 |
寿司卷 | 一个 |
美善品版-菠菜汁猫耳朵的做法
洗净菠菜100克,放入主锅,再加入100克水。
时间30秒/速度8打成菜汁。
加入430克中筋面粉和少许盐。
如果是做馒头,面粉量加370克就差不多了。
揉面1分钟左右差不多是面疙瘩的样子。
这时可以取出煮成面疙瘩吃。
继续揉面1分半钟,将面揉透取出。
用手揉成光滑面团。
用擀面杖擀开,擀成硬币厚度的面皮。
用切板切成小块正方形。
准备好寿司卷,撒点薄粉防粘,将小方块面片放在寿司卷上,用大拇指往前碾压一下卷起即可。
可以冷冻起来,随吃随取。