用料
泰式鸡脚的做法
一只鸡脚切3块
切好后,洗去血水
下锅煮熟
洋葱切块
用筷子穿刺鸡脚,无血水就是熟
煮熟后用冷水冲两次
再用开水烫一下
放冰水泡一下
酱油,醋,洋葱,蒜,香菜,糖两勺
放冰箱5个钟