用料
虎皮青椒 by wqy的做法
青椒 去蒂(根据个人耐辣程度 留辣椒籽)大蒜 去皮 切成蒜蓉
青椒洗净 切段
热锅 冷油 油热 倒入青椒 小火 煸黄外皮
蒜蓉 爆香少量水 待青椒熟
加1小勺盐、2小勺糖 加入2汤匙醋、1汤匙生抽最后翻炒调味 出锅