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妈妈的味道~牛肉芹菜蒸饺

   来源:料理馆    阅读: 9.38K 次
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妈妈的味道~牛肉芹菜蒸饺的做法步骤图

用料  

牛肉 250克
芹菜 3根
老抽 1勺
1勺
适量克
生抽 4勺
白胡椒粉 1勺

妈妈的味道~牛肉芹菜饺的做法  

  1. 牛肉剁碎,放料酒,盐,白胡椒粉,生抽,老抽,腌制一小时,加剁碎的芹菜,拌匀

    妈妈的味道~牛肉芹菜蒸饺的做法步骤图 第2张
  2. 开水烫面,和面,擀成大小均匀的饺子皮,包饺子

    妈妈的味道~牛肉芹菜蒸饺的做法步骤图 第3张
  3. 冷水上锅,上汽之后蒸15分钟,闷5分钟,出锅!

    妈妈的味道~牛肉芹菜蒸饺的做法步骤图 第4张

小贴士

关于用量,真的完全凭经验和感觉,不用教条,根据自己家口味来就行

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