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老徐家的素鸭

   来源：料理馆    阅读: 2.11W 次
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老徐家的素鸭的做法步骤图，怎么做好吃

用料  

薄百叶
食用碱

老徐家的素鸭的做法  

  1. 百叶折好，在碱水里泡一泡，泡的时候用手轻轻压实

    老徐家的素鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第2张

  2. 碱放多了少泡会儿，放少了多泡会儿。第一块少泡会儿，后面要多泡

  3. 酱油，黄酒，糖，味精烧一烧

    老徐家的素鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张

  4. 碱水泡好薄百叶放酱油里泡一泡沥干，油炸

    老徐家的素鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张

  5. 油炸好捞出，酱油佐料倒入锅中再加点糖味精，把薄百叶放进去烧一烧，待凉了切条

    老徐家的素鸭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张
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徐家 老徐家的素鸭 好吃

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