健康低脂
用料
| 玉米面 | 2杯 |
| 普通面粉 | 3杯 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 牛奶 | 1袋 |
| 酵母 | 3克 |
低脂松软的窝窝头粗粮的做法
这个小杯是电饭锅自带的，这种杯子两杯
一袋牛奶240ml，加热，热牛奶慢慢的倒入玉米面中，一边倒，一边搅和
搅和好了
打里两个鸡蛋，三分之一袋的酵母
搅和好
普通的面粉上面的量杯3杯
揉搓成这样的面团
盖上盖子发酵1个小时
发好之后再揉搓揉搓，揉搓好把面团揉成这种条状切好，小面团揉成球状，大手指戳洞，做成窝窝头的形状，全部做好以后盖上保鲜膜再发5～10分钟，这个是我做的红枣的，原味的忘拍图了。红枣切碎，在步骤七的同时加入红枣碎。
冷水上锅，开锅20分钟
窝窝头松软好吃
