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清香绵软、口感细腻的绿豆糕

来源：料理馆阅读: 6.23K 次

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夏季消暑小点心，香甜不腻的绿豆糕，清新的绿豆香和淡淡的奶香味，冷藏过以后口感更加棒哦，让绿豆糕来带走夏天的油腻感吧~

用料

脱皮绿豆	450克
黄油	100克
糖	80克
炼乳	50克
牛奶	100克
抹茶粉	6克

清香绵软、口感细腻的绿豆糕的做法

食材准备
绿豆泡水6小时后沥水捞出
放入蒸汽炸锅，设置蒸汽模式40分钟
蒸好的绿豆放入牛奶，手动按压成泥状，小火融化黄油，倒入绿豆，放入糖和炼乳，翻拌均匀，一半绿豆沙加入抹茶粉拌匀
分成50g一个的圆球
放入磨具按压成型即可

本文链接：https://www.liaoliguan.com/tesecaipin/caipu/169ezo.html

清香绵软绿豆糕口感

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