孩子爱吃，做了很多次了，这次建个菜谱。哈哈
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 料酒、生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 姜片 | 适量 |
| 玉米淀粉（或面粉） | 适量 |
| 土鸡蛋 | 1个 |
| 面包糠 | 适量 |
| 植物油 | 适量 |
自制鸡排（汉堡版）的做法
超市买的一块冷冻鸡胸肉，提前化冻
洗净削成六小块
放入姜片、料酒、生抽、盐 腌制片刻拌匀备用。
准备好配料
先沾满淀粉
再浸入蛋液
最后裹上面包糠
油锅烧热油
七成热油时放入鸡胸肉
正好一锅六个能放下
小火炸制两面金黄色，大概七八分钟吧
出锅。也可以直接来吃，淋上肯爷爷的番茄酱更美味😍我是用来做汉堡夹心的，不过已经被晨哥吃了两块哈哈😄
小贴士
鸡胸肉要提前化冻，小火炸哦！
