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家庭版自制蒜蓉辣椒酱

   来源:料理馆    阅读: 1.76W 次
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家庭版自制蒜蓉辣椒酱的做法步骤图

用料  

辣椒 5斤
1斤
小洋葱 1斤
花生油
芝麻油
小辣椒
麻油

家庭版自制蒜蓉辣椒酱的做法  

  1. 买回来的辣椒去蒂,洗干净,沥干水分

  2. 小洋葱剥掉外皮,去头尾,洗干净

  3. 蒜头剥皮,洗干净

  4. 小洋葱和蒜头绞成泥

  5. 辣椒也是

  6. 锅里放花生油加芝麻油和麻油一起烧热,放入蒜蓉翻炒再放辣椒翻炒,炒一会加盐不停的炒,防止粘锅,大概翻炒半小时就可以关火

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