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看起来不太像泡菜汤的泡菜汤

   来源:料理馆    阅读: 3.15W 次
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看起来不太像泡菜汤的泡菜汤的做法步骤图

韩女士的泡菜汤教程,很好喝!

用料  

泡菜 随意
嫩豆腐 随意
洋葱 1/2个
韩式辣酱 两勺
五花肉 随意
辣椒 一小勺
白胡椒粉 一勺

看起来不太像泡菜汤的泡菜汤的做法  

  1. 1. 猪肉下锅煸炒至微焦,加入洋葱
    2. 再下一点点油炒泡菜
    3. 放菇,没有的可以不放,不影响口味
    4. 加开水,豆腐 (如有其他配料,这时候加)
    5. 加盖煮开后调味,胡椒粉,辣椒粉
    6. 撒上葱花出锅


    图片中有加:蟹肉棒,粉丝,晚餐吃剩青口(连汤一起倒入,很鲜)

    看起来不太像泡菜汤的泡菜汤的做法步骤图 第2张

小贴士

1. 吃剩的泡菜汤,第二天下粉丝也很好吃
2. 调料以及食材放多少没有标准,凭喜好。在煮的过程中调味就可以,建议加点海鲜,很鲜甜。
3. 韩式辣酱一定要有!之前试过不加辣酱的,完全不同的味道

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