用料
蒜蓉金针菇（下饭）的做法
洗干净，撕成小朵摆盘
小米辣，葱花切碎
切点蒜末。
热油下锅爆香蒜末和小米辣。
加小勺盐。
半勺白糖
两勺生抽。
一勺蚝油。
翻炒均匀。
倒在金针菇上，大火蒸10分钟。出锅前淋上一勺蒸鱼豉油，撒上葱花就好了
