【葡萄果凍】🍇🍇🍇

很久很久以前，就開始嘗試製作葡萄汁和葡萄果凍，當時是因為被它的色彩吸引～製作過程中的選料有過各種各樣的嘗試，個人以為最好的當然屬夏黑無籽葡萄🍇

用料  

【葡萄果凍】🍇🍇🍇的做法  

1. 一定要挑選新鮮的、甜甜的

2. 小心剪下每一顆

3. 沖洗乾淨

4. 用小美進一步清洗，設置5分鐘/速度4

5. 將洗乾淨的葡萄剝皮

6. 果肉留著備用

7. 葡萄皮加純凈水煮

8. 煮開後過濾

9. 過濾後的葡萄皮棄之

10. 將果皮汁置於鍋中，（放入適量冰糖，我這夏黑葡萄非常甜，所以沒有放糖，放了一點點鹽）小火🔥煮開，倒入冰粉粉攪拌均勻

11. 葡萄果肉到入器皿中

12. 將不太燙的果皮汁，倒入器皿中放涼

13. 放入冰箱冷藏一下

14. 食用時倒扣出來，晶瑩剔透

15. 超愛這般紫漿凝処似窮膏的狀態

16. 嘗一口，淡淡的甜、葡萄的香、Q彈的口感

17. 太讓人垂涎欲滴

18. 放入杯中，沖入牛奶，風味更佳

19. 葡萄果凍撞奶，美味與營養兼得
    

20. 用黃桃皮製作的黃桃果凍撞奶

21. 這是用黃瓜皮汁製作的

小贴士

上海蜜梨、火龍果等等水果都是不錯的選擇