抠出最后存货来大杂素合炒记抗疫封控的日子

封控第29天了，抠出冰箱里存的最后的蔬菜就已经是光光的了～～
不管了，全部都炒了！

好在冰箱里还有不少的肉肉，还有几瓶酱瓜😁

这个疫情，这个被封控的家家户户……

坚持到底，就是胜利！✌✌

用料  

抠出最后存货来大杂素合炒记抗疫封控的日子的做法  

1. 所有食材备好；

2. 烤麸用少许的油拌一下，放入空气炸锅用180℃烤15分钟取出待用；

3. 先煸炒毛豆、胡萝卜片，盛出；

4. 锅中倒油，冰箱蒜片、桂皮、八角；

5. 倒入泡发好的菌菇、芋头、水笋、面筋条，煸炒均匀；

6. 加入烤好的烤麸翻炒均匀，再加入泡发香菇的水和生抽、盐，调好适合自己吃的口味，盖上盖小火焖煮至芋头变酥；
   
   *芋头不是荔浦芋头，所以时间要煮长点*

7. 最后放入煸炒好的胡萝卜、毛豆，一起炒匀即可出锅。

8. 杂七杂八一大盘👆
   
   LG说：这是什么操作？
   我：神炒作😁