第一次做硬菜，成功率极高哈哈哈
用料
排骨（敲简单懒人版）红烧&糖醋排骨的做法
排骨凉水放入锅中加3片生姜，2段葱白，1勺料酒煮沸，焯去浮沫。排骨捞出洗净。
葱姜蒜洗净分别切片切段备用
热锅，放油（多放），丢进去冰糖开始翻炒出焦糖色。放入排骨，葱，姜，蒜，翻炒，至排骨表面变色。
锅中倒入一瓶可乐，大锅煮沸，煮20分钟转小火收汁
装盘，撒葱花
