有时偶尔会想念湘菜里的外婆菜
妈妈晒制的梅干菜
小厨加了点萝卜干
造就了这道不是外婆菜
胜似外婆菜的黑暗料理
因为有妈妈的功劳
用料
| 雪里蕻梅干菜 | 50g |
| 五花肉 | 100g |
| 萝卜干 | 150g |
| 蒜瓣 | 3瓣 |
| 干辣椒 | 3个 |
| 蒜苗 | 1根 |
| 白糖 | |
| 鸡精 | |
| 食用油 |
饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜（五花肉 梅干菜 萝卜干版）的做法
五花肉洗干净切成肉末，蒜瓣切蒜泥，蒜苗切碎，干辣椒切小段。
锅内倒适量的食用油，烧五六成热，放入五花肉煸炒，将肉炒的有点干干的即可，然后放入蒜泥、干辣椒和梅干菜，萝卜干一起翻炒。
改小火，少许白糖和鸡精继续稍加翻炒后，放入蒜苗炒，关火，装盘，一道脆爽咸鲜的下饭菜就OK了！
