用料
蒸菜饼的做法
青笋叶洗净
切碎
放适量面粉，盐，花椒粉，少许碱面
加少许水和成软点的面
带上一次性手套，做成小饼
上锅大火蒸二十分钟
调好的蒜泥辣椒汁，有生抽，醋
出锅了，蘸着汁吃，非常的美味。
小贴士
一定得放少许碱面，这样做出的饼又绿又筋道。其实啥绿菜都可以，菠菜，青菜，油麦菜都行。
