用料
| 薄切猪五花片 | 150g |
| 卷心菜 | 1/4个（300g） |
| 大葱 | 1/2根 |
| 胡椒盐 | 少许 |
| 酒 | 1大勺 |
| 盐汁调味料 | |
| 盐 | 1/3小勺 |
| 醋 | 1大勺 |
| 芝麻油 | 1大勺 |
| 白芝麻 | 1小勺 |
| 水 | 2大勺 |
卷心菜去根后切成一口大小，大葱对半竖切开后斜切成葱丝，泡水5分钟左右后沥干水分
薄切猪五花片切成一口大小，撒上胡椒盐
取大碗底部铺上卷心菜，放上猪肉片，撒上酒。包上保鲜膜，微波炉600w加热5分钟。保持包着保鲜膜的状态等待1分钟使余热继续加热肉片
取小碗放入盐汁调味料，拌匀。将葱丝放在猪肉卷心菜上并浇上盐汁调味料即可
