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鸭胸焖海参

   来源:料理馆    阅读: 7.18K 次
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鸭胸焖海参的做法步骤图,鸭胸焖海参怎么做好吃

搬运自Uta酱巴黎live

用料  

海参 1条
蛋黄 1颗
鸭胸 1块
3瓣
小块

鸭胸海参的做法  

  1. 材料准备:海参泡发,咸蛋黄熟捣碎,鸭胸切条,葱姜切片

  2. 锅小火加适量油,加入碎咸蛋黄搅拌至冒泡泡,加蚝油,一点生抽炒匀后出锅

  3. 洗干净锅重新下油,爆香姜蒜,炒至微金黄色,下鸭肉海参,加一点花雕

  4. 加入之前做的蛋黄酱,炒匀后加入开水,收汁15分钟,撒葱花完成

红烧
干锅
火锅
免烤

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