这道菜可以称为消耗冰箱库存懒人居家必备之技能哈~食材不拘一格,可以放块茎类南瓜、红薯、土豆,还可以放胡萝卜、香菇,肉类就更丰富了,腊肠是最方便的哈,其次鸡翅、鸡腿、排骨均可哦,随意发挥,怎么放都好吃,就是这么简单~
用料
香肠 | 半根 |
土豆 | 半个 |
生抽 | 一勺 |
盐 | 一小勺 |
糖 | 半勺 |
蒜 | 一瓣 |
米 | 2杯 |
先将米饭淘洗干净,接上水(水没过食指第一个关节即可)放着,先不开火。土豆、腊肠切小块,蒜切片
热锅放少许油,爆香蒜片,放入腊肠略炒,放入土豆翻炒几下,倒入生抽,糖,盐,炒匀后,土豆有点焦黄后出锅。
将上述材料一并放入电饭锅,启动开关,静等叮咚吧。