用料
生抽 | 勺 |
蚝油 | 勺 |
大米 | 一人份 |
糖 | |
广式腊肠 | 1根 |
白菜 | 个人喜好来 |
虾滑 | 按个人喜好 |
超快手腊肠白菜虾滑电饭煲焖饭的文章" target="_blank" >焖饭的做法
把白菜,虾滑,腊肠切成如图所示。米饭照常煮,煮到听到“咕噜咕噜”,就把切好的食材都倒进去焖。
焖饭时做调味汁。先切蒜,放到盘子里后再倒油,油不要太多,多了会腻,然后放入烤箱加热把蒜炸香。如果没有烤箱就常规的用炒锅吧~
炸好蒜油后,放酱油和耗油和白糖,比例是2:1:0.5,大家根据自己吃的量来昂。
我还切了一根小米辣,味道也不错!
饭快好的时候可以打个蛋,想吃溏心蛋就迟点打,不想吃就早点打。
浇上汁,拌饭!开吃!