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卤猪皮

   来源：料理馆    阅读: 8.31K 次
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卤猪皮的做法步骤图，卤猪皮怎么做好吃

通了香肠之后剩下的猪皮搁在冰箱放了好多天，不知道怎么吃，今天把它和鸭下巴一起卤了，吃起来Q弹，味道还不错！

用料  

猪皮 750克
酱油 2勺
干辣椒 10个
花椒 20粒
老抽 1勺
料酒 1勺
姜 5片
盐 2克
八角 1个
蒜米 5瓣
卤料包 1袋

卤猪皮的做法  

  1. 猪皮处理干净，下锅和调料卤料包等一起卤，我是和鸭下巴一起的

    卤猪皮的做法步骤图，卤猪皮怎么做好吃 第2张

  2. 小火炖煮约40分钟捞出来

    卤猪皮的做法步骤图，卤猪皮怎么做好吃 第3张

  3. 切好

    卤猪皮的做法步骤图，卤猪皮怎么做好吃 第4张

  4. 鸭下巴也出锅。

    卤猪皮的做法步骤图，卤猪皮怎么做好吃 第5张
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卤猪皮 好吃 猪皮

相
关
文
章
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤

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