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煎封猪肝

   来源：料理馆    阅读: 3.32W 次
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煎封猪肝的做法步骤图，煎封猪肝怎么做好吃

用料  

料酒 适量
生抽 适量
盐 适量
白糖 少许
生粉 适量
胡椒粉 适量

煎封猪肝的做法  

  1. 猪肝洗干净切片后用流动水洗干净后用水泡，大约10分钟倒水后用盐白糖胡椒粉生抽腌制。

    煎封猪肝的做法步骤图，煎封猪肝怎么做好吃 第2张

  2. 青红椒切片，姜酸切片。

    煎封猪肝的做法步骤图，煎封猪肝怎么做好吃 第3张

  3. 复合味芡：生抽，盐，白糖，生粉，胡椒粉少许水

    煎封猪肝的做法步骤图，煎封猪肝怎么做好吃 第4张

  4. 热油把猪肝煎至金黄后再倒入青红椒蒜姜和复合味芡翻炒约3分钟 出锅。

    煎封猪肝的做法步骤图，煎封猪肝怎么做好吃 第5张

小贴士

猪肝补铁适合老人小孩吃

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猪肝 好吃 煎封猪肝

相
关
文
章
煎
焖
卤
蒸
红烧
干锅
火锅
免烤

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