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煎羊肝

   来源:料理馆    阅读: 2.66W 次
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煎羊肝的做法步骤图,煎羊肝怎么做好吃

用料  

羊肝 600克
适量
黑胡椒 适量
姜粉 适量
适量
姜,蒜 适量

煎羊肝的做法  

  1. 羊肝泡冷水1小时,以出血水。

    煎羊肝的做法步骤图,煎羊肝怎么做好吃 第2张
  2. 厨房纸吸干水分,切大片,厚约1-1.5cm。入1茶匙盐,黑胡椒粉,姜粉,红酒腌制备用。2瓣蒜头拍扁,姜片,入油爆香,中小火(6-8档)慢煎5-10分钟。

    煎羊肝的做法步骤图,煎羊肝怎么做好吃 第3张
  3. Enjoy!

    煎羊肝的做法步骤图,煎羊肝怎么做好吃 第4张

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