春天，吃毛笋最好的季节！
用料
焐毛笋的做法
毛笋剥皮洗净
对半切开，再切成块。
腊肉皮焯水去掉多余的费油剪成一小块一小块
准备好干辣椒香叶茴香桂皮洗干净
放入豆瓣酱盐味精生抽茴香桂皮干辣椒拌匀腌渍十分钟再加入清水装电饭锅按煮饭键
炖好
出锅
小贴士
用煤饼炉慢慢炖会更想
