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酥香培根茄子卷

来源：料理馆阅读: 3.28W 次

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用料

培根	3片（一人份）
茄子	一根
黑胡椒	适量
盐	适量
孜然粉	适量
橄榄油	适量
鸡蛋	1个
面包糠	适量
面粉	适量
芝士碎	适量

酥香培根茄子卷的做法

茄子刨成薄片撒适量盐黑胡椒孜然粉两面抹匀
培根（我用的是荷美尔匠心培根比较窄所以两片拼起来的
培根上铺茄子片
撒适量芝士碎
卷起
准备面粉、鸡蛋、面包糠
先裹一层面粉
再裹蛋液
最后裹面包糠
烤盘垫锡纸刷一层橄榄油放上卷卷
烤箱190度15分钟

本文链接：https://www.liaoliguan.com/pengrenchuju/kaoxiangshipu/ygk4v6.html

酥香培根茄子卷培根茄子好吃

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