用料
西葫芦 | 130克 |
鸡蛋 | 1个 |
小麦麸皮粉 | 20克 |
杏仁粉 | 20克 |
椰子粉 | 20克 |
蛋白粉 | 7克 |
香草精 | 5ml |
肉桂粉 | 2克 |
泡打粉 | 1克 |
小苏打 | 1克 |
盐 | 1克 |
水 | 15克 |
西葫芦低碳低卡吐司的做法
混合所有干粉类材料
西葫芦打碎,加入一个鸡蛋
干粉分三次加入西葫芦酱里,放入五毫升香草精搅拌均匀
最后面团是有一点点点点稀,松松黏黏的感觉
倒入吐司模具,烤箱150度50分钟左右。一整个吐司一共重约260克
小贴士
我的烤箱是15L的,大烤箱增加十度到十五度