瓦褒 砂锅 李锦记 叉烧
用料
| 里脊肉 | 500g |
| 李锦记叉烧酱 | 2勺 |
| 蒜蓉 | 若干 |
| 姜 | 若干 |
| 生抽 | 一点 |
| 老抽 | 可要可不要 |
不用烤箱做的叉烧的做法
里脊肉切条
放油爆香蒜蓉和姜
里脊肉放去炒一下
放1勺半到两勺
放1勺半到两勺李锦记叉烧酱，生抽放一点，老抽放一点，然后放水到肉的肉的2/3处…如图
焖15分钟
汁液差不多收干时候关火…
切开
吃
不比烤箱做的差哦
小贴士
1.你需要一个瓦褒（砂锅？），最小的那种就好。
2.你需要一瓶李锦记叉烧酱。
3.一开始汁液烧开后，转最小火焖。
4.期间要翻动一下肉，要么会容易焦。
5.暂时没了…
😘补充一点，一定要用李锦记叉烧酱，我试过海天叉烧酱，实在甜，不对味。
