超级超级懒,但是很想吃肉,所以自创的手残版烤箱烤肉。
用料
五花肉 | 200克 |
洋葱 | 半个 |
辣椒 | 1个 |
蒜瓣 | 6瓣 |
生抽酱油 | 大勺3勺(喝汤的勺) |
白酒(可有可无) | 大勺1勺 |
料酒 | 汤勺半勺 |
黑胡椒粉 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
糖 | 大勺半勺 |
手残版烤箱烤肉的做法
先将五花肉洗净,然后将五花肉切块,差不多1厘米左右的立方体,将五花肉放到盆中备用。洋葱切片,蒜瓣切成两半,辣椒切块,全部放入盆中。
在盆中倒入准备好的白酒,料酒,黑胡椒,辣椒粉,糖,生抽。抓匀,搁置30分钟。
烤箱200度先预热5分钟,在烤盘上铺上锡纸。然后将腌好的肉,洋葱,辣椒全倒入烤盘上,铺均匀了,放入烤箱中,烤15分钟后就可以拿出来了。
小贴士
1.辣椒粉不能吃辣可以不加。喜欢吃辣可以在烤盘上再撒一层,喜欢孜然的也可以撒一层孜然。
2.想吃咸点的可以多加点酱油。
3.加白酒味道会更好,不想用料酒也可以
4.失败可能性超低,存在多样性,大胆尝试就行。