榴莲养人增强人体免疫力，喜欢吃榴莲酥，还是自己做的好吃，货真价实比外面卖的好吃十倍而且还放心
用料
| 中筋面粉 | 220克 |
| 糖 | 5克 |
| 水 | 125克 |
| 盐 | 2克 |
| 黄油 | 35克（酵母）4克 |
| 黄油 | 160克（裏入） |
| 榴莲馅 | |
| 榴莲肉 | 200克 |
| 黄油 | 10克 |
| 玉米淀粉 | 6克 |
榴莲酥（超好吃）的做法
黄油切片软化备用
将面粉加入35克黄油用手捏匀
把面皮材料全部倒入面包桶内按和面程序功能，18分钟进行揉面
结束后将面团装保鲜袋放冰箱冷冻15分钟
将160克黄油用保鲜袋装好擀成长方形放冰箱冷藏10分钟
黄油和面都取出，把面团擀开包入黄油捏紧
用擀面杖轻轻压一压在擀，用力要均匀
擀成长方形三折
装保鲜袋放冰箱冷藏二十分钟，这是第一次三折
从冰箱取出擀成长方形，二边往中间折，在对折，成四折，放冰箱冷藏二十分钟这是第二次折
在取出擀成长方形，折三折放入冰箱10分钟这是第三次折
最后一次擀开切成方块或三角形包入榴莲馅
二角对折包入榴莲馅不用捏，表面刷蛋液撒点芝麻……
馅的做法是，把黄油10克放入不粘锅软化倒入榴莲肉用刮刀或木铲慢火翻炒，一定要慢火，炒到黄油吸收在倒入6克淀粉翻炒均匀即可
全部做好放入预热好的烤箱上下火185度中层烤二十分钟，最后几分钟观察颜色，调整一下温度或盖锡纸等，
烘烤时变化特别美……
满屋的榴莲香味
出炉啦……
开吃吧……外酥里糯榴莲味太好吃了……
小贴士
