根据冰箱中现有材料，随意想的一个方子，实践证明味道很不错，营养、简单、低脂、高颜值。
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 菠菜 | 半把 |
| 即食燕麦片 | 适量 |
| 鹌鹑蛋 | 若干个 |
| 鲜红辣椒 | 半个 |
| 盐、黑胡椒、芥末酱 | 适量 |
| 牛奶 | 240ml |
| 橄榄油 | 适量 |
鸡肉菠菜燕麦随性焗的做法
鸡胸肉切丁，锅中加入少量橄榄油，鸡胸肉断生后盛出备用。（不想用油的话，也可以用水煮半熟）
烤盘底部铺上菠菜。
菠菜上撒上麦片。
再铺上鸡肉和红辣椒。（担心辣也可以用彩椒）
打入若干个鹌鹑蛋。（用小刀的刀刃轻敲蛋壳，有助于轻松打开）
鸡肉表面涂上一层薄薄的第戎芥末酱，再撒上适量盐、黑胡椒。
烤盘内倒入240ml牛奶（就是一纸袋的量），烤箱预热180摄氏度，烤15-20分钟，看到表面略糊即可。
