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新奥尔良烤翅(无需烤箱),媲美肯德基

   来源:料理馆    阅读: 1.49W 次
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新奥尔良烤翅(无需烤箱),媲美肯德基的做法步骤图

第一次尝试,怕不好吃,只做了四根鸡翅,结果很成功,不够吃😂😂。

用料  

鸡翅中 4个
奥尔良烤翅料 15克左右

新奥尔良烤翅(无需烤箱),媲美肯德基的做法  

  1. 鸡翅洗净备用。
    我只做了四根,一包料35克应该可以做8~10根。

    新奥尔良烤翅(无需烤箱),媲美肯德基的做法步骤图 第2张
  2. 鸡翅两侧中间均划两刀(方便入味,我腌制的时间短。如果预留的时间够腌制五六小时则不用划刀),倒入新奥尔良烤翅料,拌匀、腌制十五分钟样子。

    新奥尔良烤翅(无需烤箱),媲美肯德基的做法步骤图 第3张
  3. 锅烧热,鸡翅铺好(正面朝上),倒入碗中剩余料汁,表面撒一些新奥尔良烤翅料,锅四周淋一些普通食用植物油,盖上锅盖,中小火烧。

    新奥尔良烤翅(无需烤箱),媲美肯德基的做法步骤图 第4张
  4. 至鸡翅表皮出油,裂开,掀开锅盖,翻至另一侧继续烧。

    新奥尔良烤翅(无需烤箱),媲美肯德基的做法步骤图 第5张
  5. 烧至快收汁,掀开锅盖,再次翻回来。

    新奥尔良烤翅(无需烤箱),媲美肯德基的做法步骤图 第6张
  6. 再次撒上薄薄一层新奥尔良烤翅料,掀开锅盖收汁。

    新奥尔良烤翅(无需烤箱),媲美肯德基的做法步骤图 第7张
  7. 收汁后,夹出装盘就可以了,香嫩美味,比肯德基的还要好吃,肯德基的有点偏咸🙈🙈。

    新奥尔良烤翅(无需烤箱),媲美肯德基的做法步骤图 第8张

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