超级简单，而且低脂
用料
烤鸡蛋红薯的做法
红薯去皮切成5毫米左右的片，长的圆的随意，一个鸡蛋加少量糖打散（如果红薯本身较甜可以不加糖），红薯泡入蛋液中一分钟左右
放入烤盘，如果有剩余蛋液可以继续刷在铺好的红薯片上，撒上黑芝麻
烤箱，上下180度烤25分钟，外面焦脆，里面甜面（和品种有关系）
