用料
自制薯条(烤箱)的做法
1、挑两个大小差不多的土豆，切成一厘米厚度
2、切完后重复过水洗几遍，洗去淀粉，直至水清澈，放入沸水中煮大概两三分钟，捞出后摆好放烤架上晾干，可用厨房纸再擦干。（此步骤决定烤后的薯条是否酥脆）！此时烤箱200度预热10分钟。
3、倒入玉米油和椒盐（视个人口味，也可黑胡椒或者五香粉等等），搅拌均匀。
4、油纸上刷一层玉米油，铺在烤盘上，调味好的薯条摆好，放入预热好的烤箱中，烤20分钟。观察薯条情况，上色即可拿出烤箱，不够酥脆可以适当延长烘烤时间！
5、完成，配上番茄酱，不要太满足哈
