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生酮烤箱版烤五花肉

   来源:料理馆    阅读: 2.35W 次
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生酮烤箱版烤五花肉的做法步骤图

简单快手。酮学可蘸酱包生菜吃。

用料  

五花肉 500克
海盐 适量
黑胡椒粉 适量

生酮烤箱版烤五花肉的做法  

  1. 用海盐和胡椒粉腌制一晚。第二天拿出,把五花肉洗干净,用厨房纸巾拭干。再抹上海盐和黑胡椒粉。

    生酮烤箱版烤五花肉的做法步骤图 第2张
  2. 放入平底锅煎一下。

    生酮烤箱版烤五花肉的做法步骤图 第3张
  3. 煎成这种焦糖色。

    生酮烤箱版烤五花肉的做法步骤图 第4张
  4. 放入烤箱。上下火85度,1-1.5 个小时都可以。

    生酮烤箱版烤五花肉的做法步骤图 第5张
  5. 取出即食。香!

    生酮烤箱版烤五花肉的做法步骤图 第6张

小贴士

如果没有时间,可不放入烤箱烤。或烤箱温度设置高一些,快速烤熟,皮会更脆。

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