夜宵不知道煮什么给孩子吃,可以烤肉喔,很香,再配一点水果,小朋友很喜欢
用料
五花肉 | 300g克 |
生抽 | 1勺 |
耗油 | 1勺 |
姜 | 2片 |
大蒜 | 2瓣 |
孜然粉 | 一小勺 |
黑胡椒粉 | 一小勺 |
简易版烤五花肉-烤箱的做法
五花肉切片,不要太薄了,加入生抽,耗油,姜,蒜,孜然粉,黑胡椒粉扮匀
为了小朋友吃方便,就用牙签串起来,也可以不用串
腌制30-60分钟
腌制好了,烤盘铺锡纸,把肉排好队
烤箱220度,烤8分钟翻面,再烤8分钟
要根据肉的薄厚适当调整烤箱时间
把肉拿出来放盘子里就可以吃了
如果想味道更好一点,就撒一点黑胡椒粉
小贴士
五花肉烤的过程中会冒很多油,所以翻面的时候就不用刷油了
如果瘦肉烤,一定在锡纸上刷油,肉上也要刷油,翻面了也得刷喔