烤箱烤番茄是对番茄处理的绝佳选择，水分蒸发剩余汁水会被锁住让番茄味道更浓郁。尤其是当买到番茄味不太浓的番茄时，这种通过烤箱高温进行味道浓缩可以扭转乾坤。像我这次买到的黄番茄味道觉得很淡，烤过后就好很多
用料
烤箱烤番茄从不会失望的做法
番茄切片，加上芝士小片
小番茄切十字，放烤箱烤。烤箱200度预热5分钟，进去后200度20分钟。
小贴士
我个人实践烤番茄最合适的烤温是200度，时长起码15分钟
