老公说,土豆抽吧了,烤了吧!正中下怀,撸开袖子,甩开膀子,开始干吧,小土豆们!我最近发现了个超级好吃的奶酪,不能烤着吃,因为不是拔丝的,但是配土豆吃,妙不可言!
用料
土豆 | 3个 |
胡椒 | 适量 |
盐 | 适量 |
奶酪 | 适量 |
麻油 | 适量 |
油 | 适量 |
烤土豆块和奶酪绝配的做法
把土豆去皮,一个土豆切四分,每一份,刮两刀,咱女汉子们注意手劲,不要切开了!这样划开了,烤之后可以夹奶酪,吃起来也更干脆!
把麻油,菜油,胡椒,盐混合,均匀涂在每一个土豆上。放进烤箱,上下200度,25分钟。之后翻面,爱吃胡椒的这时可以再来一遍,因为土豆下面这面有油,可以粘的住。也是25分钟,看皮脆了,颜色深了,用叉子扎进去软了,就可以啦!
上面抹了奶酪,很好吃!
这是我后来做的,切的小块,每一块都刮了几刀,撒上料,比大块的还要脆,更入味儿!
小贴士
土豆一定要外皮脆了,才好吃!而且要确保熟了才能吃呦!