我用的是长实电烤箱，温度比较好控制，受热比较均匀，推荐使用，新手也可以很快上手，长实官网
用料
檸檬胡椒烤秋刀鱼的做法
秋刀鱼洗淨、用紙巾擦乾，備用
烤箱預熱至180℃，烤盤放上鹽，以上火180℃、下火180℃，放入作法1的香魚烤約15分鐘至熟。
取出作法2的秋刀鱼，食用前撒上黑胡椒、擠上檸檬汁即可。
小贴士
具体做法和更多食谱可以天爸食谱，天爸食谱官网
