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烤猪腿骨

   来源:料理馆    阅读: 1.1W 次
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烤猪腿骨的做法步骤图,烤猪腿骨怎么做好吃

烤猪腿骨非常好吃,外焦里嫩,香脆可口,可以同烤羊腿相媲美。

用料  

猪腿骨 1000克
1勺
生抽 1勺
3片
半根
花椒 6粒
大料 1个
香叶 2片
桂皮 1块
耗油 1勺
酱油 1勺
白糖 3克
椒盐 少许

烤猪腿骨的做法  

  1. 猪腿骨洗好焯水,冲洗干净。

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  2. 电压力锅加入所有调料和辅料除椒盐外,添水把猪腿骨压熟放入铺好锡纸的烤盘里。

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  3. 烤箱上下220度烤30分钟,外皮焦黄冒油。

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  4. 手撕沾椒盐。

    烤猪腿骨的做法步骤图,烤猪腿骨怎么做好吃 第5张

小贴士

1.喜欢焦的亲们可以多烤会儿。
2.不喜欢烤肉的亲们,烤箱的步骤省略,也是不错的。

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