烤猪腿骨非常好吃,外焦里嫩,香脆可口,可以同烤羊腿相媲美。
用料
烤猪腿骨的做法
猪腿骨洗好焯水,冲洗干净。
电压力锅加入所有调料和辅料除椒盐外,添水把猪腿骨压熟放入铺好锡纸的烤盘里。
烤箱上下220度烤30分钟,外皮焦黄冒油。
手撕沾椒盐。
小贴士
1.喜欢焦的亲们可以多烤会儿。2.不喜欢烤肉的亲们,烤箱的步骤省略,也是不错的。